Вот честно, меня иногда поражает, насколько быстро меняются кулинарные тренды. Еще вчера все ели Оливье с колбасой, а сегодня уже говорят, что это моветон. Мне, конечно, все равно, я и с колбасой люблю, но интересно узнать мнение сообщества.

Колбаса в салате – это действительно признак отсутствия вкуса или просто вкусовщина? Как вы относитесь к таким «старомодным» ингредиентам в современных блюдах? Мне кажется, главное – чтобы было вкусно, а не чтобы соответствовать каким-то модным веяниям.