Вот сижу я, лето, жара, хочется чего-нибудь прохладного, а льда в морозилке нет. Есть, конечно, способы типа мокрой тряпки, но это не всегда удобно. Может, есть какие-то хитрости, как быстро охладить сок или морс, чтобы не ждать, пока он в холодильнике постоит?

Я слышал что-то про соль и воду, но не помню точно, как это работает. Может, кто-то подскажет?

Вот честно, меня иногда поражает, насколько быстро меняются кулинарные тренды. Еще вчера все ели Оливье с колбасой, а сегодня уже говорят, что это моветон. Мне, конечно, все равно, я и с колбасой люблю, но интересно узнать мнение сообщества.

Колбаса в салате – это действительно признак отсутствия вкуса или просто вкусовщина? Как вы относитесь к таким «старомодным» ингредиентам в современных блюдах? Мне кажется, главное – чтобы было вкусно, а не чтобы соответствовать каким-то модным веяниям.