Ребята, я просто в отчаянии! Пытаюсь освоить новый сорт кофе, брал в Нижнем Новгороде, дорогой, свежей обжарки. Молол сам, вроде как надо, экспрессо-машинка моя проверенная. Но кофе получается какой-то дико горький, прямо вяжет рот. Пробовал менять помол, температуру воды, время экстракции – все без толку! Может, кто сталкивался с таким? Как эту горечь убрать, а то жалко денег, да и настроения никакого :(