Ну вот, опять та же история. Пытаюсь испечь свой первый домашний хлеб, как в той самой кулинарной студии, которую видела. Все делал по рецепту, дрожжи свежие, мука хорошая, даже тепло создавал, как советовали. Но тесто ну вообще не хочет подниматься, стоит как камень. И так уже третий раз! В чем может быть проблема, народ? Может, кто-то сталкивался с таким?

Перепробовал уже кучу лайфхаков из интернета, но пока безрезультатно. Есть у кого-нибудь секреты идеальной выпечки хлеба, которые точно работают? А то уже отчаяние подступает, сил нет больше ждать, пока эта маса забродит.