Идеальное сочетание для праздничного застолья: кто знает?

Народ, скоро Новый год, нужен совет. Планирую собрать большую компанию, человек 10-12. Хочется чтобы стол ломился от угощений, но при этом не выглядел как винегрет из всего подряд. Есть какие-то беспроигрышные варианты сочетания блюд для большого праздника? Например, чтобы к основному горячему шли определенные гарниры или закуски. Ну и чтобы не пришлось готовить неделю. Есть здесь гуру праздничных застолий? Помогите рассчитать меню, буду очень признателен!

Подробнее