Ребят, всем привет! Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, который всегда выручает на праздники. Это такой классический, но всегда уместный коктейль, который нравится практически всем. Называется он «Старый добрый», хотя какого-то особого отношения к старикам не имеет, просто такое название.

Вот что нам понадобится:

• Виски (бурбон или купажированный) — 50 мл
• Сладкий вермут — 25 мл
• Ангостура биттер — 2 дэша
• Лед
• Вишенка для украшения

Как готовим:

Сначала наполняем смесительный стакан льдом. Потом наливаем виски, сладкий вермут и добавляем ангостуру. Аккуратно перемешиваем ложкой чтобы все охладилось, но не слишком сильно разбавилось водой от тающего льда. Процеживаем в охлажденный бокал для мартини или в олд-фэшн со свежим льдом. Украшаем вишенкой.

Главный секрет: используйте качественные ингредиенты. От виски и вермута зависит очень многое. И, конечно, не забывайте про охлаждение бокала — это половина успеха!

А какие у вас есть проверенные рецепты коктейлей для компании? Делитесь!