Думаю, многие из нас задумываются, стоит ли вкладывать деньги в курсы от именитых шеф-поваров. Недавно я сама прошла обучение у одного такого гуру. Хочу поделиться впечатлениями.

Что понравилось:

• Интересные техники, которые действительно отличают профессионала от любителя.
• Возможность задать прямые вопросы и получить мгновенный ответ.
• Нестандартные подходы к привычным блюдам, которые расширяют горизонты.

Что не очень:

• Цена. Честно говоря, недешево.
• Не всегда информация применима в домашних условиях, много профессионального оборудования.

Итог: Если есть возможность и желание, то почему бы и нет? Это толчок для развития, свежий взгляд. Но для ежедневной готовки, возможно, и нет смысла тратить целое состояние. Кмк, для старта лучше пройти более базовые мастер-классы.