Как я чуть не сжег кухню, пытаясь испечь хлеб по секретному рецепту

Это было года три назад. Настроение было боевое: решила покорить домашний хлеб. А тут еще друг из Нижнего Новгорода прислал «секретный рецепт» от своей бабушки, мол, «у тебя получится, ты же у нас кулинар». Ну, типа, самоуверенность зашкаливала.

Раньше я только булки в магазине покупала, но тут же – «секретный рецепт»! Начала месить тесто. Мука летела везде, руки, лицо, кот – все в муке. Тесто получилось какое-то подозрительно липкое. Вместо того чтобы дать ему подняться час, я, как обычно, забыла про него и ушла смотреть сериал. На час.

Когда вспомнила, тесто было уже размером с мою голову. Запихнула его в духовку, выставив температуру «на глаз». И тут началось. Из духовки пошел какой-то странный запах. Я, конечно, полезла проверить, а оттуда дым столбом! Духовку открыла – хлеб был черный, как уголек, весь в трещинах, и дымился так, будто внутри пожар.

Пришлось срочно выключать все, проветривать квартиру и выносить этот «шедевр» на улицу, чтобы соседи не вызвали пожарных. Кот, кстати, с интересом наблюдал за этой драмой, периодически облизываясь. Вот такой вот «секретный рецепт» на каждый день. С тех пор к «секретным» рецептам отношусь с опаской, хах.

Подробнее