У моей дочки был юбилей, 10 лет. Выбрал для нее торт «Барби», ну, сами понимаете, розовая мечта. Взял рецепт из интернета, вроде все просто: бисквит, крем, мастика. Весь день на кухне, стараюсь, как заведенный. Бисквит получился пышный, крем – нежный. А вот с мастикой начались приключения. Она то рвалась, то становилась как пластилин, то совсем не хотела окрашиваться в нужный цвет. В итоге когда я собрал торт, он выглядел так, будто его покусали. Дочка, конечно, была в восторге от самой идеи, но я-то видел что он далек от идеала. В тот момент я понял, что некоторые праздники лучше доверить профессионалам из хорошей кулинарной студии, особенно когда речь идет о таких капризных вещах, как мастика. Ну или просто не заморачиваться и купить готовый. Но я же мужик, должен был справиться! Ахах

Друзья-кулинары! Спасайте! Рабочий день выдался длинным, сил почти нет, а ужинать что-то надо. Хочется чего-то простого, но при этом не банальная яичница и не бутерброды. Может, есть у кого-то проверенные рецепты экспресс-ужинов которые готовятся минут за 20-30?желательно, чтобы из доступных продуктов. Может, какая-то быстрая паста, или оригинальное блюдо из курицы, или что-то с овощами? Поделитесь идеями, пожалуйста!