Новогодняя утка по-пекински: объедение!
Загорелся идеей приготовить утку по-пекински на Новый год! Ну, настоящую, как в ресторане.
Рецепт вроде нашел, но вот засада – духовка у меня самая обычная. Может, кто-то уже пробовал? Есть какие-то хитрости, чтобы утка получилась с хрустящей корочкой и не сухой?
Или лучше не браться и заказать готовую?))
Потому что я вот думаю что могу не справиться, ахах.
Короче, нужен совет!