Помогите! Мясной рагу не получается жирным!
Ахах, такая проблема! Я пытаюсь приготовить мясное рагу по рецепту из мега ССЫЛКА, но оно всегда остается тонким и без жира. Я уже пробовал добавлять масло, бульон, даже ставил на медленный приготовление, но все безуспешно. Что надо делать, чтобы получить насыщенное и жирное рагу? Ужасно хочется этого вкусного блюда!