Всем привет! Я тот еще кулинар, но брауни – моя слабость. Перепробовал кучу рецептов, и вот, что вывел для себя (и вас):

Что нужно:

• Шоколад (70% какао) – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 150 г
• Яйца – 2 шт
• Мука – 70 г
• Щепотка соли

Пошаговая инструкция:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане (или в микроволновке импульсами).
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены
3. Влейте шоколадную смесь в яичную, перемешайте
4. Добавьте муку и соль, аккуратно перемешайте.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Когда готово, дайте остыть. Приятного аппетита!

сайт TripScan ts2onion org