Ну типа, я решил пойти на один из этих мастер-классов в кулинарной студии в Нижнем Новгороде прошлым летом. На самом деле, друзья мой клан пообещал нам сытный рождественский ужин, специфический для новогодних праздников. Мы со своей группой взялись за приготовление традиционных русских блюд, ну, вы понимаете, вроде бы все должно было получиться профессионально.

А вот вопрос: где тут мастерство? Мы собрались в пятницу, а руководитель класса прямо как будто из книги “Рецепты на начальном уровне”. Все шло по шаблону: “Сначала шиньте мясо, потом нарежьте овощи, и окончательно смешайте все в одну кипу”. Ну как бы то ни было, мне сомневаюсь, что это был настоящий мастер-класс. Вот ведь, если бы было иначе, они бы нам не продали билеты за такую цену!

Особенно поразило, когда наш руководитель приготовил рецепт, который он назвал “праздничный вариант лапши с капустой”. Как вы думаете, он что-то приукрашал? Я сомневаюсь, что это был оригинальный рецепт. А главное, а пруфы будут?

На выходе, все были удивлены, как быстро и безукоризненно получился ужин. Ну, ну, некоторые из нас даже захотели повторить это дома. Но, честно, я не могу не подумать о том, что это скорее штампованный рецепт, который они специально выдают на таких мастер-классах, чтобы заполучить тебя в ряды посетителей. Итак, закончилось ли это хорошо? Да, но я не могу сказать, что это было первоклассное обучение