Лето, жара, хочется чего-то прохладного и вкусного. Покупные лимонады – это, конечно, вариант, но домашние обладают особым шармом и вкусом. Вот вам простой гайд, как приготовить идеальный домашний лимонад.

• Шаг 1: Подготовка основы Возьмите 2-3 лимона, хорошо их помойте и снимите цедру с одного. Затем выжмите сок из всех лимонов.
• Шаг 2: Сахарный сироп. В кастрюльку насыпьте 1 стакан сахара, добавьте 1 стакан воды и цедру лимона. Доведите до кипения и варите пару минут, пока сахар не растворится. Остудите.
• Шаг 3: Смешивание. В большой кувшин вылейте лимонный сок, добавьте остывший сироп.
• Шаг 4: Добавление воды. Начните добавлять холодную воду, пробуя на вкус. Обычно уходит 1-1.5 литра.
• Шаг 5: Подача. Добавьте лед, можно украсить дольками лимона или мятой.

Важно! Не бойтесь экспериментировать с пропорциями сахара и лимона, чтобы добиться идеального для вас баланса кислого и сладкого. Можно добавить ягоды или другие фрукты для разнообразия. К праздникам такой лимонад – просто находка!