+7 (831) 283-54-25
Обратный звонок
Микрозелень

Микрозелень - комплекс витаминов от природы

МИКРОЗЕЛЕНЬ (Micro Greens) - молодые растения, проростки привычных культур, с хорошо развитым гипокотилем, семядольными листьями и началом роста второго настоящего листа Микрозелень (микрогрин) – культуры, которые в раннем возрасте содержат полезных веществ, в десятки раз больше, чем их наличие во взрослых растениях, а совместно с технологией закрытой светокультуры, полезные вещества в микрозелени концентрируются в максимально возможном пике. Аромат и вкус микрозелени весьма пикантен и это приносит свою изюминку в привычные блюда, а цвет черешка станет своеобразным их украшением. Зелёные, фиолетовые и красноватые листья и черешки создадут неповторимый колорит при сервировки ежедневных и праздничных блюд и закусок. В 100 гр. микрозелени легкоусвояемого белка больше, чем в 100 гр. мяса.

Волшебный секрет микрозелени

Казалось бы, это просто маленькая зелень, но нет. У нее есть большой секрет. Если вы введете микрозелень в свой рацион, вы не только станете чувствовать себя бодрее и добрее, вы еще и помолодеете! Да-да! У вас начнут замедляться процессы старения, потому что в микрозелени содержится огромное количество антиоксидантов и хлорофилла, которые борются с окислением, которое со временем приводит к преждевременному старению клеток организма. Как начало новой жизни – нового растения – микрогрин омолаживает, наполняет энергией и исцеляет организм. К тому же, эти росточки очень молодые и не успевают за свою жизнь накопить вредных веществ и различного рода окружающих энергий, которые негативно влияют на наше здоровье, таким образом, оставляя в ростке только самые полезные ресурсы природных витаминов, рассчитанных на построение новых клеток культуры, за счет которых и вырастает, например, редиска. Верно! Один росток содержит в себе «полезность» целой взрослой редиски! Именно поэтому микрозелень считают в 10-40 раз полезнее поспевшего плода.

Польза Микрозелени

Микрозелень является весьма полезной пищей для человека, которая содержит большое количество витаминов и минералов и положительно сказывается на функционировании всего организма. Обладает бактерицидными и противопаразитарными свойствами, укрепляет иммунитет, защищает от свободных радикалов, профилактика рака, повышает уровень гемоглобина, улучшает работу эндокринной системы, выводит токсины, шлаки, нормализует обмен веществ, восстанавливает кислотно-щелочной баланс, профилактика мочекаменной болезни, повышает лактацию, ускоряет заживление ран и язв, укрепляет нервную систему, повышает выносливость и работоспособность, оказывает омолаживающий эффект, улучшает состояние кожи. Богатая каротиноидами и витамином С микрозелень защищает организм от разрушительного действия свободных радикалов. Люди, употребляющие в пищу молодую зелень, могут похвастаться лучшей выносливостью и работоспособностью, а их обмен веществ неизбежно приходит в норму. С чисто вкусовой точки зрения, микрозелень способна подарить салату или любому другому блюду особую пикантность и неповторимый вкус.

Компания "Вкус Здоровья" предлагает различные виды микрозелени:

  • Брюква витаминная
  • Горошек (Кресс Афила)
  • Горчица Белая
  • Горчица Ред Фингер (Розовый стебель)
  • Дайкон Редька
  • Капуста красная кудрявая
  • Кресс Салат Хот
  • Мангольд Ред
  • Мицуна Красная (Японская капуста)
  • Подсолнечник Декор Микро
  • Редис Виола
  • Редис Корал
  • Редис Пурпурный
  • Сакура Редисон
  • Щавель Сангвиник

Эти и другие продукты от компании "Вкус Здоровья" вы теперь можете приобрести в Кулинарном Пространстве "Арт Кухня"! Звоните и попробуйте сами! Только по Предзаказу! +7 (831) 283-54-35